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Microalghe e duckweed nel Mediterraneo: dal prototipo al cliente tra ingredienti 'invisibili', filiere corte e accordi B2B

Il CEO Marco Papalini racconta il round da 1,4 milioni, l’IA integrata e la spinta verso l’internazionalizzazione

La startup toscana si è specializzata nella personalizzazione di prodotti alimentari e ora punta alla internazionalizzazione

La startup romana accelera l’industrializzazione del dispositivo plug-and-play a ultrasuoni che riduce i tempi di fermentazione

La startup è spin-off dell'Università degli Studi di Milano e il round è guidato da Farming Future e partecipato da ToSeed & Partners

La startup foodtech aveva avviato la raccolta a novembre 2023 che ora raggiunge quota complessiva di 18,5 milioni di euro

La startup lavora per realizzare modelli mirati a ridurre in modo sostanziale lo scarto di alimenti in diversi contesti operativi

La startup svedese sviluppa un biosensore portatile basato sull'impiego del grafene per la sicurezza degli alimenti

Il fondatore e CEO di Kinsect racconta quali è l'attuale scenario e quali le prospettive parlando sia di tecnologia sia di normative

La fermentazione 2.0 si propone come metodo efficace per migliorare la qualità di ciò che mangiamo con impatto positivo sulla salute

La startup trevigiana sviluppa la piattaforma software che consente la gestione della vendita di alcolici diretta

Il fondatore e CEO di Snelix innova in un settore tradizionale e proiettato al futuro guardando a sostenibilità e allo spazio

La startup sviluppa soluzioni digitali per la gestione dei processi nelle aziende food e finanziata da Maia Ventures, Farming Future, CDP VC

Il protocollo per la sicurezza alimentare può diventare opportunità per startup e stimolo al miglioramento dei processi

La startup emiliana ha messo a punto una tecnologia modulare per la produzione di proteine sostenibili grazie al lavoro degli insetti